【產品介紹】

放心豬-膠原腱肉

Taiwan Pork-Boneless Pork Fore Shank

「豬腱肉」其實就是坊間所說的「老鼠肉」,

狀似紡錘(老鼠身型),故俗稱為老鼠肉。

肉質Q彈好吃,帶有嚼勁又不會過硬,

不論是香滷、熱炒或是煮湯都非常適合,

如果您喜歡富含膠質的口感、

喜歡涼拌或熱滷的各式料理,

放心豬膠原腱肉一定是您的首選!

 

【料理方式】

適合紅燒、燉煮

 

【產品特色】

產地故事

許大哥家族飼養豬隻超過50年,
從自配種豬、分月齡飼養、聽音樂等,
對豬隻相當用心,且堅持不用藥,
為此蓋了一座飼料廠,就是要讓每一隻豬隻能安全快樂的成長。
許大哥為了讓豬肉品質穩定,更投資自建肉品加工場,
每年光是驗證與檢驗費用,至少就要多花上百萬元。
他們深信,努力絕對會被看見,
總有一天大家會認同肯定無毒的國產優質豬肉。

 

 

 

放心豬品質保證

產 地:雲林縣麥寮鄉。
飼養天數:保證超過210天以上。
飼料特色:添加活菌、酵素、蒜頭。
用心保證:豬畜牧場登記證、雲林縣政府認證的『雲林快樂豬』。

自配種豬,為杜洛克(黑豬)、約克夏、藍瑞斯三種特殊交配種,
擁有黑豬及白豬的優點,無近親交配,自然身體強壯。
維持豬舍的環境清潔。
每隻豬有足夠的活動空間。
飼料添加活菌、酵素、蒜頭。
自配飼料,飼料配方隨時可以調整。

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【有心肉舖子】放心豬-膠原腱肉
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