商品名稱:梨山~32A雪梨
數量:2粒裝/盒
規格:每粒30~32兩
產地:梨山-自產自銷
宅配:一般配送
梨中之王,如嬰兒頭碩大的雪梨,是梨界體型最大的品種,因而稱之。
其肉質較蜜梨、新興梨來得細緻質樸,芳香十足,帶有清甜感,
特別產期接近年節,又耐保存(約半年至1年),相當適合送禮。
含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等微量元素,果肉雪白、多汁且香氣宜人。
雪梨的表皮在低溫下易發生黑變,
但它內在的果肉、口感都是不受影響的。
雪梨放在冰箱保存不但能延長期限,冰過後也更好吃。
對雪梨來說,
最常見的病蟲害就是果蠅了,
台灣雪梨會散發出特有香氣,易吸引果蠅叮咬果實,
約7~8月份前後就要顆顆套袋防治,
保護雪梨不受蟲害叮咬。
梨山梨雪的採收期約從12月初到1月底。