【商品資訊】

品名:生食級全殼生蠔

成分:生蠔

規格:2L

淨重:1000公克

原產地:日本兵庫縣

責任廠商:一夫水產生技有限公司

地址:台南市學甲區三慶里紅茄113-50號

電話:06-781-0683

保存方式:請存放於-18°C以下保存

  • 本產品含螺貝類製品,過敏體質者不適用
  • 天然生蠔均有生長特性,大小與重量會有些許落差,請依實際收到為準
  • 生蠔屬於天然商品,出貨前無法看到殼內狀況
  • 規格:2L(90-109g/1顆)
【牡蠣食用說明】

解凍方式:

從凍庫取出馬上「流動水沖水解凍」後,牡蠣會微開,微開後以小刀開蓋,即可生食或料理。

食用方式:

生食吃法:若生食想讓口感更好更Q,可將牡蠣肉取下置入冰塊水中冰鎮,冰塊水中也可擠一些檸檬,會更有風味喔。

烤肉吃法:建議開蓋烤才不會過熟。

火鍋吃法:刷洗牡蠣外殼,開蓋將牡蠣肉取出,湯滾涮3分鐘。


注意❗️室溫下自然解凍將影響風味

絕對不能自然解凍,如解凍太久敬請充分加熱後食用。

因個人體質不同,生食前請評估,如有身體不適之症狀請儘速就醫。

 

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【一夫水產】兵庫縣生食級-全殼生蠔2L(1kg/約9-11顆)
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