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【商品資訊】

品名：生食級全殼生蠔

成分：生蠔

規格：2L

淨重：1000公克

原產地：日本兵庫縣

責任廠商：一夫水產生技有限公司

地址：台南市學甲區三慶里紅茄113-50號

電話：06-781-0683

保存方式：請存放於-18°C以下保存

  • 本產品含螺貝類製品，過敏體質者不適用
  • 天然生蠔均有生長特性，大小與重量會有些許落差，請依實際收到為準
  • 生蠔屬於天然商品，出貨前無法看到殼內狀況
  • 規格：2L（90-109g/1顆）
【牡蠣食用說明】

解凍方式：

從凍庫取出馬上「流動水沖水解凍」後，牡蠣會微開，微開後以小刀開蓋，即可生食或料理。

食用方式：

生食吃法：若生食想讓口感更好更Ｑ，可將牡蠣肉取下置入冰塊水中冰鎮，冰塊水中也可擠一些檸檬，會更有風味喔。

烤肉吃法：建議開蓋烤才不會過熟。

火鍋吃法：刷洗牡蠣外殼，開蓋將牡蠣肉取出，湯滾涮3分鐘。


注意❗️室溫下自然解凍將影響風味

絕對不能自然解凍，如解凍太久敬請充分加熱後食用。

因個人體質不同，生食前請評估，如有身體不適之症狀請儘速就醫。

 

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【一夫水產】兵庫縣生食級－全殼生蠔2L（1kg/約9-11顆）
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