【商品資訊】

GREEN & SAFE 與 榮獲2021台中米其林餐盤推薦名店 鳥苑 合作推出 鳥苑聯名系列,將日本昆布浸泡12個小時,萃取出其鮮味作為基底,在加入雞胸絞肉熬煮。不同於常見的雞骨高湯,雞肉的甜度更高,湯頭也更甘醇。主廚以西式澄清湯手法烹製,僅以日本柚子汁、清酒、海鹽調味,看似清澈的湯卻充滿令人驚喜的層次。無論加入拉麵、烏龍麵做成湯麵,或火鍋湯底、雜炊都十分合適。(※此商品不含麵,圖片僅供示意。)

  • 商品規格:350g
  • 運送方式:冷凍
  • 產  地:臺灣
  • 主要原料:雞肉、清酒、台灣豬油 { 台灣豬脂、維生素E [ 混合濃縮生育醇(抗氧化劑)、芥花油 ] } 、昆布、柚子汁、海鹽。


安心宣言
無添加防腐劑

營養標示
每一份量 175 公克
本包裝包含 2 份

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【永豐餘生技】柚子海鹽澄清雞湯(不含麵)-鳥苑聯名湯仲鴻主廚
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