【商品資訊】

★乾燥金針花介紹:
來自花蓮富里鄉六十石山,位於花東縱谷的山脈間海拔約800~1000公尺,水質好、空氣好下所生產的金針花乾燥而成。
金針營養價值相當高,富含蛋白質、花青素、醣類、膳食纖維、維生素 、菸鹼酸、鈣、磷及鐵等成分
花蓮富里生產,栽種時以天然農法防止蟲害,是無毒產品。小農將採收的金針鮮蕾低溫烘製,烘烤至乾燥,過程中未添加任何含硫物及人工香料,此法保有金針鮮味及鎖住養份,含水量相當低,確實保存天然成份的風味。

【烹調食用方法】
將乾燥金針花泡軟約30分鐘洗淨備用。
1. 煮湯 : 水煮開,放入金針花、木耳絲、薑絲等,適量調味,起鍋前加入少許香油,是道清爽可口湯品。
2. 清炒 : 在熱鍋中到入少許油,以香菇絲爆香,加入泡軟金針、芹菜拌炒後盛盤,即是一道美味佳餚。
保存方式:置於涼爽陰暗處,或是冷藏,因為是感光食物,無二氧化硫,色澤容易暗沈,請盡快食用完畢。

 

商品名稱:乾燥金針花
商品規格:80公克
商品成分:乾燥金針花
原產地 / 生產國別:台灣花蓮
有效期間:請參考包裝標示
食用方式:浸泡熱開水 10 分鐘後還原成金針鮮蕾
保存期限/保存方式:請參考包裝標示/開封後6個月,拆封後需冷藏,未拆封1年 。
存放後顏色變深屬正常現象
過敏原註記:本產品含有金針花其製品,不適合其過敏者食用
營養標示:詳見外包裝
注意事項: 產品顏色可能會因網頁呈現與拍攝關係產生色差,圖片僅供參考,商品依實際供貨樣式為準。

食品業者登錄字號
B-200245979-00000-6 
產品責任保險字號    
0504字第22AML0002849號
本產品已投保富邦產物責任險5千萬(投保金額非為理賠金額) 

製造廠商名稱:夜陽米商行
製造廠商電話(或消費者服務專線):04-22354592 
製造廠商地址    台中市北區太原路三段78-12號
     
*此產品符合台灣國家檢驗標準農業殘留、重金屬及二氧化硫檢測項目

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【夜陽米商行】乾燥金針花80公克
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