【商品資訊】

日曬小木耳介紹:
種植過程全程不使用農藥與化學添加,無農藥殘留及重金屬污染,採收後剪蒂頭經過長達一星期反覆翻面均勻日曬乾燥而成,就是所謂的白背黑木耳。
採用天然農法,人工採收,及陽光曝曬室日曬,最原味富含豐富膠質的黑木耳有極低的熱量、多醣體、膳食纖維、膠質、多種維生素、酵素與鐵質被譽為素中之葷。
白背黑木耳口感硬脆,有白色菌粉是未經加工的新鮮木耳乾,表面為深褐色,有著灰色的絨毛,又稱為毛木耳,白背黑木耳吃起來爽脆,尾韻會有自然的甜味。
乾木耳泡水膨脹後即可與其他食材搭配料理,清炒口感鮮脆,肉質飽滿,體型碩大,香氣獨特,味道突出,充滿健康營養的膠質,不論是煮湯或涼拌開胃菜都很美味,耐煮不爛更適合放入火鍋,口感更是Q彈。泡水膨脹後,加水、紅棗肉、黑糖打成黑木耳漿,煮熟後冷熱皆宜,多吃黑木耳有益健康!


【白背黑木耳小知識】
1. 日曬完成的黑木耳乾,因採收時不會泡水,所以上頭會有明顯的白色粉末,是黑木耳表面的菌粉,充滿了養分,覆水經過清洗後就會自然掉落,並不是發霉喔!
2. 新鮮且未經過水洗的黑木耳,表面有明顯白色的孢子粉,只要經過水洗,或是在採收前噴大量的水,菌粉就會自然的掉落。


商品名稱:日曬小木耳
商品規格:150公克x3包
商品成分:白背黑木耳
原產地 / 生產國別:台灣
有效期間:請參考包裝標示
食用方式:常溫泡水約3~5小時
冷藏泡水約一個晚上8~10小時後洗淨瀝乾裝入保鮮袋可保存7~10天。
保存期限/保存方式:開封後6個月,拆封後需冷藏,未拆封2年 
過敏原註記:本產品含有黑木耳其製品,不適合其過敏者食用
營養標示:詳見外包裝
注意事項:產品顏色可能會因網頁呈現與拍攝關係產生色差,圖片僅供參考,商品依實際供貨樣式為準。

食品業者登錄字號
B-200245979-00000-6 
產品責任保險字號    
0504字第22AML0002849號

本產品已投保富邦產物責任險5千萬(投保金額非為理賠金額) 

製造廠商名稱    夜陽米商行
製造廠商電話(或消費者服務專線)    04-22354592 
製造廠商地址    台中市北區太原路三段78-12號

*此產品符合台灣國家檢驗標準,農業殘留、重金屬、二氧化硫檢測項目。
 

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【夜陽米商行】日曬小木耳150公克x3包
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