【商品介紹】

★此組合
  紅豆600公克x1包
  小米600公克x1包

  紫米600公克x1包
  紅米600公克x1包

  黑米600公克x1包
 

★萬丹蜜紅豆介紹:
屏東特產紅豆顆顆飽滿、品質一致粒粒分明、口感綿密。
萬丹土質肥沃、水源充沛、日照充足擁有種植紅豆最佳條件,生產出的紅豆顆粒飽滿不空心,煮起來紅豆香味更是濃郁且質感酥鬆。顆粒大且渾圓飽滿,殼略薄,很適合拿來煮紅豆甜湯或是燉煮鍋物。
紅豆是亦稱小豆、赤豆。 紅豆屬高蛋白質、低脂肪的高營養榖類食品,而且紅豆有豐富的鐵質、蛋白質、醣類、脂肪、膳食纖維、維生素B群、維生素E、鉀、鈣、磷、鋅等營養素。
紅豆含高量的膳食纖維和蛋白質,它的膳食纖維是糙米的5倍,白米的26倍,蛋白質是糙米2倍,適合代替部分主食來食用

商品名稱:萬丹紅豆
商品規格:600公克
商品成分:紅豆
原產地 / 生產國別:台灣屏東
有效期間:請參考包裝標示
食用方式:洗淨後浸泡約1-2小時後烹煮口味更佳
保存期限/保存方式:開封後6個月,拆封後需冷藏,未拆封1年  
過敏原註記:本產品含有豆類,不適合其過敏者食用
營養標示:詳見外包裝
注意事項:產品顏色可能會因網頁呈現與拍攝關係產生色差,圖片僅供參考,商品依實際供貨樣式為準。

【商品介紹】

★美國糯小米介紹:
一顆顆金黃飽滿的小米,散發天然香氣,不可多得的天然美味。
小米的營養價值很高,小米榖粒在碾製過程中,胚芽的營養價值能完全保存,富含維生素B、E、膳食纖維、有機硒、鈣、鐵等微量元素,這些都是其他穀類少見的營養成分。
糯小米,禾本科,黍屬植物,又稱糜子,分為軟、硬兩種,比較耐瘠薄。在亞洲北方主要用來釀酒或者磨成粉製作炸糕、米糕。也可以煮粥,糯小米煮出來的粥比較粘稠,有糯性,糯小米個頭較小,但小米香氣濃郁,煮成粥時會自動呈現糊狀,容易煮開。
小米除了單獨煮小米粥之外,還可以搭配綠豆、南瓜、地瓜等食材,因為糯小米快熟,建議您可以先將其他食材煮熟,再加入小米熬煮。

商品名稱:美國糯小米
商品規格:600公克
商品成分:糯小米
原產地 / 生產國別:美國
有效期間:請參考包裝標示 
食用方式:快速清洗1~2次,浸泡約31分鐘,可搭配白米或其他雜糧烹煮
保存方式:開封後6個月,拆封後需冷藏,未拆封1年  
過敏原註記:本產品含有小米米穀類,不適合其過敏者食用
營養標示:詳見外包裝
注意事項:產品顏色可能會因網頁呈現與拍攝關係產生色差,圖片僅供參考,商品依實際供貨樣式為準。

【商品介紹】

★花蓮紫米介紹:
紫米別名紫糯米、接骨糯,紫米含豐富花青素、鈣、鐵、鋅及維生素C、E、硒等微量元素營養價值高,是米食者的新選擇,最佳養生珍品。紫米飯非常柔嫩可口,有淡淡的天然甜味,可與白飯一起煮,鹹甜都可,紫米飯糰、紫米壽司的營養滿分,簡單又方便。【花青素小知識】
紫米黑米的洗米水變色,原因在「花青素」
食藥署說明,紫米、黑米或黑芝麻等,都是富含花青素的食物,而花青素是水溶性色素,清洗時容易溶出而呈現淺深不一的紫紅色,這是正常現象。目前在自然界的花青素約有20多種,顏色會因環境的酸鹼值而有所改變,酸性環境下呈現紅色,鹼性環境下為藍色。
花青素常見於呈現紫色或黑色的天然食物,例如:紫色茄子、紫甘藍、紫地瓜、黑醋栗、藍莓等紫色蔬果,還有草莓及蘋果等紅色蔬果,黑色食物如黑豆、黑金剛花生、黑枸杞或黑木耳;另外,蝶豆花飲品的紫色也是由花青素而來。

商品名稱:花蓮紫米
商品規格:600公克
商品成分:紫米
原產地 / 生產國別:台灣花蓮
有效期間:請參考包裝標示 
食用方式:紫米至少泡水1小時半,淘米時動作要輕,1次2次就好
保存方式:開封後6個月,拆封後需冷藏,未拆封1年  
過敏原註記:本產品含有紫米雜糧類,不適合其過敏者食用
營養標示:詳見外包裝

 

【商品介紹】

★花蓮太巴塱紅栗米介紹:
營養價值高,熱量比糙米低且富含膳食纖維、維生素A、E、胡蘿蔔素、鐵、蛋白質和礦物質,其鐵含量最高。紅米米色粉紅、糯性米長,可減少食用糖分較高的食材。烹煮時香氣十足,口感Q彈,風味極佳,但產量少。適合搭配白米、糙米煮食,也適合做紅米飯糰,其中維生素A,B,C群,小小一碗飯補充營養又美味。

【花青素小知識】
紫米黑米紅米的洗米水變色,原因在「花青素」
食藥署說明,紫米、黑米或黑芝麻等,都是富含花青素的食物,而花青素是水溶性色素,清洗時容易溶出而呈現淺深不一的紫紅色,這是正常現象。目前在自然界的花青素約有20多種,顏色會因環境的酸鹼值而有所改變,酸性環境下呈現紅色,鹼性環境下為藍色。
花青素常見於呈現紫色或黑色的天然食物,例如:紫色茄子、紫甘藍、紫地瓜、黑醋栗、藍莓等紫色蔬果,還有草莓及蘋果等紅色蔬果,黑色食物如黑豆、黑金剛花生、黑枸杞或黑木耳;另外,蝶豆花飲品的紫色也是由花青素而來。


商品名稱:花蓮太巴塱紅栗米
商品規格:600公克
商品成分:紅栗米
原產地 / 生產國別:台灣花蓮
有效期間:請參考包裝標示 
食用方式:洗淨後熱水浸泡約1小時後烹煮口味更佳
保存方式:開封後6個月,拆封後需冷藏,未拆封1年  
過敏原註記:本產品含有紅栗米米穀類,不適合其過敏者食用
營養標示:詳見外包裝

【商品介紹】

★花蓮黑米介紹:
東方五色食物對五臟,黑色食材的營養元素有助於補充營養,這些看似普通的黑色食物,不僅營養豐富,而且大多性味平和,補而不膩,食而不燥,黑米是滋補佳品,富含膳食纖維、花青素、維生素B1、B2、硒、鐵及鋅等微量元素,營養價值高,口感糯性,吃起來Q軟彈牙,高營養價值素有米中之王美稱且吃法多樣,適於燉食、熬粥。【花青素小知識】
紫米黑米的洗米水變色,原因在「花青素」
食藥署說明,紫米、黑米或黑芝麻等,都是富含花青素的食物,而花青素是水溶性色素,清洗時容易溶出而呈現淺深不一的紫紅色,這是正常現象。目前在自然界的花青素約有20多種,顏色會因環境的酸鹼值而有所改變,酸性環境下呈現紅色,鹼性環境下為藍色。
花青素常見於呈現紫色或黑色的天然食物,例如:紫色茄子、紫甘藍、紫地瓜、黑醋栗、藍莓等紫色蔬果,還有草莓及蘋果等紅色蔬果,黑色食物如黑豆、黑金剛花生、黑枸杞或黑木耳;另外,蝶豆花飲品的紫色也是由花青素而來。



 

商品名稱:花蓮黑米
商品規格:600公克
商品成分:黑米
原產地 / 生產國別:台灣花蓮
有效期間:請參考包裝標示 
食用方式:無需浸泡,輕柔快速洗米1~2次。烹煮時黑米與水比例1:2.5
保存方式:開封後6個月,拆封後需冷藏,未拆封1年  
過敏原註記:本產品含有黑米米穀類,不適合其過敏者食用
營養標示:詳見外包裝
注意事項:產品顏色可能會因網頁呈現與拍攝關係產生色差,圖片僅供參考,商品依實際供貨樣式為準。

食品業者登錄字號
B-200245979-00000-6 
產品責任保險字號    
0504字第22AML0002849號

本產品已投保富邦產物責任險5千萬(投保金額非為理賠金額) 

製造廠商名稱    夜陽米商行
製造廠商電話(或消費者服務專線)    04-22354592 
製造廠商地址    台中市北區太原路三段78-12號

萬丹
蜜紅豆
屏東
紅豆甜湯
南瓜
地瓜
糯小米
快熟
建議
食材
紅栗米
營養價值
熱量低
維生素E
胡蘿蔔素
黑米
滋補佳品
花青素
維生素B1
維生素B2
紫米飯糰
紫米壽司
營養
簡單
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