福壽食品 安心保證，福壽全系列油品獲 SQF認證

SQF（Safe Quality Food）國際食品安全驗證標準，取得不易的國際級食品安全標章，唯有通過 SQF檢驗最高等級 Level 3驗證才能在瓶身貼上SQF的品質盾，代表食品及其原料品質安全，製造流程安全、品質無虞。福壽承諾：「食品是良心事業」。

芝麻油具有獨特芳香與高營養價值，自古以來就被稱為「萬油之王」。在傳統飲食中。常利用芝麻油作為食補及食療。 福壽將油質穩定、適合各種烹調方式的大豆沙拉油，加入完美比例的純芝麻油調合，創造質醇芳香的福壽香油，讓您簡單料理就能創造絕佳美味。

福壽香油是百年油品專家福壽實業傳承古法、精準比例調製而成，純天然的福壽香油濃郁香醇、無添加。
為了保證食安，福壽香油通過了 FSSC2000、ISO22000、HACCP國際食品安全管理系統的驗證，同時也取得了 SQF 品質盾 Level 3驗證，福壽油品實在、安心。 除自主建立食品檢驗實驗室把關之外，也定期送第三方檢驗，檢驗報告網路公開，可下載查詢： 福壽油品檢驗報告下載。

冷拌青蔥麻油豆腐 （台式）

要做冷拌青蔥麻油豆腐的方法、步驟如下，首先準備食材： 豆腐1盒 （板豆腐、嫩豆腐皆可）、蔥 2根、 鹽 1/2小匙、香油 1大匙、麻油 1大匙。  接著把豆腐切成 2.5公分的方塊備用，再來製作蔥花油，將青蔥切成蔥花裝入碗中，灑入少許鹽拌匀。再將加熱的香油、麻油淋到蔥花上。 最後在豆腐上撒滿蔥花油就完成啦。

兩人份香油料理食譜分享： 芝麻青苦瓜 （日式）

想料理出日式芝麻青苦瓜，首先準備兩人份材料： 綠苦瓜1/2根、海苔 2大匙、鹽 1大匙＋1小匙、白芝麻 1 大匙、香油 1大匙。 食材備好後先將綠苦瓜緃切去籽，切成 3mm寬的薄片，取適量的鹽抓一下，醃漬 5分鐘。 然後再加入一大匙的鹽，將綠苦瓜薄片用熱水汆燙約 2-5分鐘，起鍋過冷水冰鎮一下，將多餘的水份擠出。 最後在食用前將海苔、1小匙的鹽、白芝麻與香油灑上即完成這道「日式芝麻青苦瓜」囉。