【商品資訊】

產品名稱:【賜哥菇類農場】小中香菇袋裝
品牌:賜哥菇類農場
內容量:250g/袋
數量:1袋
保存方式:請置於陰涼乾燥處(避免置於潮濕、高溫或曝曬等場所)
保存期限:300天
有效日期:另外標示
食用方式:烹調
內容物成分:香菇
食品添加物:無
原產地:台灣/台中新社
製造/進口商名稱:賜哥菇類農場
製造/進口商電話號碼:04-2581-9025
製造/進口商地址:台中市新社區永源里水井街78巷5號


 黑早冬菇,濃郁香氣 
 外觀完整,鮮味十足 

香菇香精多多,風味絕妙
精選香菇入菜,提升鮮味
台灣新社生產,品質第一
豐富膳食纖維,高鹼性食品

堅持冬季採收,香菇肉質肥厚紮實,Q彈紮實,香氣濃郁,是中華美食料理的上等食材。
台中市新社區,溫濕度環境適宜香菇栽培,新社區農會粗估當地種植香菇面積已達200公頃以上,生產的香菇占全臺產量的70%以上,而國人吃到的國產乾香菇,更有八成來自新社。產區海拔500公尺的清新氛圍裡,順應生態的有機栽培工法,菇農們無微不至的細心照料,呵護香菇健康成長。

食用香菇的益處:
香菇屬於傘菌目,口蘑科,香菇屬學名L. edodes。子實體單身或群生,菌蓋圓形,通常5~10cm,也有達20cm者,表面茶褐色、暗褐色,背間有白色鱗片,菌柄3~8x1~1.5cm,中央生或是偏心生。
香菇有良好的膳食纖維,同時也是高鹼性食品,另外含有維生素D2的前驅體-麥角固醇、香菇多醣及
香菇嘌呤,是營養豐富、滋補養身的天然食材。
乾燥日曬的製程,香菇所含的麥角固醇會轉變成維生素D2,有助於人體的鈣質吸收以及強健骨骼,預防骨質疏鬆。
優質乾香菇的保存方式:
乾香菇置於密封罐或夾鏈袋中常溫保存即可,不必放置於高濕度的冰箱內,以免香氣消失無蹤。

 台灣新社,香菇茁壯的應許之地 
新社因菇類產業而聞名,占全台總產量的70%,海拔高、溫差大加上霧氣重等等的條件,非常適合栽種香菇,產出來的香菇質嫩而富有彈性。香菇在生產的過程中,除了本質優良外還必須經過多道繁雜的程序來呈現最完美的香氣,給消費者最唇齒留香的口感。
賜哥菇類農場在菇類栽培的領域上,有著長達25年的經驗,期間也不斷的精進生產的技術與品質,更在毎年香菇的評鑑競賽中,獲得優秀的成績,堅持用心帶給顧客們最好的品質,是有目共睹的!

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【賜哥農場】小中香菇250g/袋
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