【商品說明】

牛絞肉是取自於牛臀和嫩肩霜降部位的牛肉,顆粒約4mm,瘦肥比約85:15,肉質鮮甜軟嫩,容易塑形;烹調上可採取煎、炒、炸、蒸、烤、滷、燒不同的方法調理。有機牛絞肉適合提供製作寶寶副食品、也是青少年、懷孕媽媽、銀髮族的高蛋白質營養來源。
 

  • 產品特色 :  18個月以下 (Yearling Beef)牛肉
  • 產品規格 :  250g/包±5%
  • 產地:澳洲,100%有機認證
  • 保存期限: 冷凍-18℃,詳情參照商品標籤

稀有珍貴之「澳洲有機牛肉」
目前台灣所認可的有機農牧產品僅限於美國、加拿大、澳洲、紐西蘭與智利五個國家,然而有機牛肉主要仍從「澳洲」出口至全球各地。
澳洲有機牛肉僅佔澳洲本國農業約0.8%,其中有機牛肉約80%出口至歐美,不到20%供應澳洲本地,然後剩餘的量才出口至其他國家,因此,『有機牛肉』相較於和牛或是其他牛種更加稀有珍貴

ACO認證之澳洲有機農場 飼養地表『最幸福的有機牛』
「Mara Seeds Farm」成立於1967年,坐落於澳洲新南威爾斯省區,該地區為澳洲農牧業最豐饒的地區之一,初期農場主要種植牧草、大豆等農作物,1990年代中期後調整經營策略,並獲得澳洲ACO認證為有機農場,全面種植有機農作物及飼養有機牛,現今牧場總耕作及放養牛隻達到5,000公頃的土地面積,而如此廣闊的土地卻僅放養大約2,000頭有機牛,形成農場物種多樣性的完整體系,長期生長在Mara Seeds Farm遼闊的土地,堪稱地表上『最幸福的有機牛』。

自由放牧草飼牛 謝絕基改生物科技技術
牧場自由放牧的有機牛,成長在廣大無農藥、無化學肥料的活動空間及環境,並享用著純淨無污染的水及礦物質。

【注意事項】
  1. 最佳賞味建議,料理前請放入冷藏庫解凍,完全解凍後未開封1~2日內。
  2. 避免產品反覆回溫、冷凍,影響品質。產品開封後,請一次食用完畢,以免因儲存不當影響品質。
  3. 產品內容物以實際收到產品為主。
  4. 產品送達時請即刻檢查產品外觀,如有損壞,請拍照存證並即與我們聯繫。
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有機低脂牛絞肉85CL 250g/包
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